Door Dr. Rita Fabbri
Botanische naam: Angelica archangelica L. (zonde. Angelica officinalis Hoffm.)
Familie: Umbrellifere (of Apiaceae)
Gebruikte onderdelen: Wortels
Botanische beschrijving
Angelica is een tweejarige of meerjarige kruidachtige plant. De rechtopstaande, robuuste, holle en roodachtige stengels kunnen twee meter hoog worden. De bladeren, heldergroen en tot een halve meter lang, zijn gesteeld, met een heldere omhulling die zich om de stengel wikkelt , geveerd, met een gekartelde rand en een lichtere groene kleur aan de onderkant. Angelica kan worden vergeleken met een reuzenpeterselie met stengels vergelijkbaar met die van selderij. De wortel is robuust en vlezig. De kleine bloemen, tussen lichtgroen en lichtgeel, zijn verzameld in grote, compacte en ronde schermen; Angelica bloeit in de late zomer, de bloeiwijzen hebben een zoete en warme geur, die doet denken aan anijs. De vrucht bestaat uit twee tegen elkaar leunen, bruinachtig van kleur met drie duidelijk zichtbare rugribben en een korte vleugel met een knolachtige consistentie.
De planten komen voor in de natte weiden van bergresorts, aan de oevers van rivieren en in kustgebieden. Het ideale klimaat is gematigd, de beste standplaats is halfschaduw en de grond moet rijk zijn aan organische stoffen en goed gedraineerd zijn.Angelica verdraagt over het algemeen zowel hoge als lage temperaturen goed.
Ook als sierplant te gebruiken: het is aan te raden een pot te kiezen die bij de maat past en de grond altijd vochtig te houden.
Angelica is een plant afkomstig uit Noord-Europa en Azië. In Europa (Duitsland, Frankrijk, Hongarije en België) is de soort die wordt gekweekt en gebruikt voor medicinale doeleinden de "Angelica archangelica. In Italië groeit het alleen spontaan in sommige weiden van de Alpen en de Apennijnen, en wordt vaak verward met de "Angelica Sylvestris (of wilde engelwortel).
De belangrijkste soorten, Angelica archangelica (of Angelica officinalis), verschilt daarvan sylvestris die veel minder geurig is, kleiner zowel in hoogte als in bladgrootte, de groene tint is identiek aan beide zijden van het blad, de bloemen zijn roze-wit en wordt niet gebruikt bij het koken.
De wortel is het meest gebruikte deel van de plant en wordt in de herfst geoogst. Je kunt ook de zaden gebruiken die in de late zomer uit de parasols zijn gehaald, de stengel altijd in de zomer en de bladeren die in het late voorjaar worden verzameld.
Er zijn ongeveer dertig soorten Angelica; een van de belangrijkste die we kunnen noemen (Latijnse naam en algemene naam):
- Angelica sinensis of polymorpha (Chinese engelwortel, dong quai)
- Angelica acutifolia (Japanse engelwortel)
- Angelica atropurpurea (Amerikaanse engelwortel)
- Angelica Sylvestris (Wilde Engelwortel)
- Angelica archangelica of officinalis (Europese engelwortel))
"Angelica dong quai is altijd gekweekt als medicinale plant voor verschillende gynaecologische aandoeningen (dysmenorroe, amenorroe, metrorragie, aandoeningen gerelateerd aan de menopauze, met name opvliegers en als supplement tijdens de zwangerschap); daarom wordt het vaak "vrouwelijke ginseng" genoemd "(4 -6). Later werd de Japanse Angelica geïntroduceerd. De twee soorten lijken vergelijkbare fytotherapeutische effecten te hebben, hoewel China en Japan beweren dat die van hen het meest effectief zijn.
Volgens sommige auteurs hebben de Europese en Amerikaanse Angelica ook andere therapeutische activiteiten dan de Aziatische, maar dit verschil is niet wetenschappelijk bewezen.Het meest voorkomende fytotherapeutische gebruik van American Angelica is bij brandend maagzuur en colitis geassocieerd met symptomen zoals buikpijn en spanning, diarree, constipatie, winderigheid, opgeblazen gevoel, opgeblazen gevoel en spijsverteringsproblemen.
Chemische samenstelling
L"Angelica archangelica het is zeer rijk aan coumarinen, waaronder ostol, ostenol, umbelliferon, angelicine, archangelicine, bergapten, ostructol en andere nog niet geïdentificeerde coumarinen.
De wortel bevat ook flavonoïden, cafeïnezuren, tannines, harsachtige, bittere en suikerachtige stoffen. Ten slotte bevat de wortel een essentiële olie (0,3-1%) die rijk is aan monoterpenen, zoals α-pineen, β felladreen, limoneen en p-cymeen, borneol en macrocyclische lactonen. De hoeveelheid en kwaliteit van Angelica-etherische olie varieert afhankelijk van de plaats van herkomst van het medicijn: planten die tot grote hoogte groeien, zijn rijker aan olie en daarom aromatischer (9-10).Het belangrijkste geurbestanddeel van etherische olie van Angelica is het lacton van 15-oxo-pentadeceenzuur (11-12).
De Chinese en Japanse Angelica hebben een zeer vergelijkbare chemische samenstelling en bevatten coumarines, flavonoïden en een essentiële olie waarvan het aroma karakteristiek is en verschilt van dat van de "aartsengelica.
Andere artikelen over "Angelica - Botanische beschrijving en chemische samenstelling"
- Angelica
- Angelica - Therapeutische indicaties
- Angelica in Herbalist: eigendom van Angelica
