"Pharmacognosie": term bedacht in 1811 van het Griekse "Farmacon-gnosis", dat wil zeggen, KENNIS VAN DE DRUG. De term" pharmacon "heeft een dubbele betekenis: medicijn en gif; dit geeft aan dat alleen een juiste dosering ons in staat stelt te profiteren van een medicijn of een medicijn en het gezonde aspect ervan te bepalen.
De discipline van de farmacognosie stelt ons in staat om een medicijn diepgaand te leren kennen, maar om dit te doen hebben we belangrijke premissen nodig die voortkomen uit biologie, botanie en organische chemie; alleen door deze kennis toe te passen is het mogelijk om de bronnen en actieve ingrediënten te bestuderen die een gezonde uitdrukking zijn van dat specifieke medicijn.
Farmacognosie is een kennis die altijd bekend is geweest, omdat het de uitdrukking is van een instinct voor gezondheid dat inherent is aan de mens en het hele dierenrijk: elk levend wezen streeft naar zijn eigen overleving.Sinds de oudheid is het instinct voor gezondheid daarop geprojecteerd wereld die de mens helpt om de gezondheid te behouden en te behouden, dat is de omgeving die hem omringt.
De meeste bronnen van medicijnen en medicijnen komen uit het plantenrijk; er is geen alternatief: elk molecuul dat de mens kent voor gezondheidsdoeleinden is afkomstig uit de plantenwereld; de mens heeft niets uitgevonden, hij transformeerde eenvoudig wat al bestond in zijn voordeel. Een klassiek voorbeeld wordt gegeven door het actieve bestanddeel van aspirine, acetylsalicylzuur, een molecuul dat mensen hebben leren gebruiken als medicijn omdat de volksgeneeskunde een afkooksel gebruikte op wilgenbast om sommige ontstekingstoestanden te onderdrukken. De studie van deze bron leidde tot de ontdekking van fenolische verbindingen met een ontstekingsremmende werking, zoals salicine.
Traditionele geneeskunde zoals we die nu kennen, is het resultaat van een instinctieve geneeskunde, van die kennis gerelateerd aan de plantenwereld die de mens ertoe heeft gebracht door de jaren heen instinctief te leren onderscheiden wat goed is van wat slecht is, wat geneeskunde is van wat is vergif. De mens is altijd zeer alert geweest op kennis van gezondheid, want gezondheid is wat de mens absoluut nodig heeft. Het is geen toeval dat de grootste artsen uit het verleden de eerste botanici waren en een arts zou dat niet kunnen zijn als hij geen medicijnen kende. Met het verstrijken van de decennia begon de mensheid deze instinctieve kennis te structureren; zo worden disciplines geboren die gericht zijn op de studie van alles wat een bron van welzijn en gezondheid kan zijn, disciplines zoals farmaceutische botanie, fytochemie, farmacologie en toxicologie. Al deze gebieden zijn gericht op de kennis van de bron en de gezonde expressie ervan. Dit is de reden waarom farmacognosie een wetenschap is die gebruikmaakt van verschillende kennis, ook al is het geen volledige uitdrukking ervan: elke discipline verdiept sommige aspecten meer dan andere; het object van studie van farmacognosie is drugs.
De kennis van wat nuttig is voor het behoud van de gezondheid is een complexe en tegelijkertijd zeer belangrijke kennis, daarom wordt het een steeds exclusievere kennis en het voorrecht van enkelen. Toen de mens in het verleden niet kon verklaren waarom een bepaalde bron als medicijn fungeerde, schreef hij het verkregen voordeel toe aan een goddelijke en bovennatuurlijke entiteit.Deze kennis nam steeds meer de nuances aan van een religieuze pseudowetenschap, die zich beperkte tot kennis van de gezonde uitdrukking zonder te vragen waarom. Dit verklaart waarom zelfs vandaag in sommige populaties de figuur van de dokter samenvalt met die van de sjamaan. Deze bagage van kennis die steeds meer groeide, was in handen van enkele en belangrijke figuren, zoals priesters, sjamanen en genezers. Deze traditie gaat vandaag nog steeds alleen door in sommige populaties van Azië en Zuid-Amerika; in westerse landen is er echter een duidelijk onderscheid tussen wetenschap en religie, omdat we de redenen kennen waarom een bepaalde bron een specifiek farmacologisch effect heeft. Daarom is er ook een duidelijk sociaal onderscheid tussen de figuur van de apotheker en die van de priester; de eerste bezit een wetenschappelijk-sanitaire kennis, de ander een religieuze kennis. De figuur van de sjamaan is nog steeds zeer succesvol, hij gebruikt planten voor therapeutische doeleinden, maar zijn sanitaire oefening wordt bemiddeld door de goden en toegeschreven aan zijn kostbare stok. De figuur van de apotheker wordt ook gekenmerkt door een bepaald symbool, de caduceus of de gezondheidsstok. Dit laat zien dat de manier waarop gezondheid wordt behouden anders is, maar de bron is altijd hetzelfde in alle populaties.
De studie van drugs heeft daarom een "zeer oude oorsprong, omdat ze altijd van belang zijn geweest voor de gezondheid en niet alleen; specerijen, die tegenwoordig nog steeds in de keuken worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen, werden in het verleden gebruikt, dankzij hun antiseptische eigenschappen, om voedsel langer te kunnen bewaren. In de landen van Zuid-Amerika wordt chilipeper veel gebruikt, een specerij met uitgesproken organoleptische tonen maar ook antimicrobieel. De evolutie van het gebruik van chilipeper illustreert hoe een banale keukenkruid een farmacognostische relevantie kan hebben; het chili-medicijn, naast het geven van kruidigheid aan het gerecht, bevordert in feite de spijsvertering door een "irriterende werking op de slijmvliezen van de maag uit te oefenen en stimulerende afscheiding maag.
Andere artikelen over "Farmacognosie: de relatie van" mens met gezondheid "
- farmacognosie
- Etnogeneeskunde, homeopathie, Hippocratische geneeskunde
