Wetenschappelijke naam
Borago officinalis L.Familie
BoraginaceaeOorsprong
Eenjarige plant algemeen in heel Italië, vooral op onontgonnen plaatsen.Gebruikte onderdelen
De bladeren van de plant worden gebruikt, maar vooral de zaden, die de bron zijn van een olie die onverzadigde vetzuren bevat.
Chemische bestanddelen
- Hepatotoxische en kankerverwekkende pyrrolizidine-alkaloïden (lycosamine, amabiline, supinidine, thesinine en durrin);
- slijm;
- Kaliumnitraten;
- Flavonoïden;
- prostaglandinen.
Bernagie in de kruidengeneeskunde: eigenschappen van bernagie
In de volksgeneeskunde wordt borage beschouwd als zuiverend, diuretisch en ontgiftend. Vanwege het giftige alkaloïdegehalte mag het echter niet worden gebruikt voor curatieve doeleinden of als infusie, sap of moedertinctuur. Het is ook af te raden om het te gebruiken voor voedsel (salades).
Alleen de olie gewonnen uit de zaden, rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren en met ontstekingsremmende eigenschappen, kon van bernagie worden gebruikt.
