Krill olie

Algemeenheid

Krillolie is een dieetvoeding en wordt uitsluitend als voedingssupplement gebruikt.

Het is een olieachtig (dus lipide) product dat zeer rijk is aan essentiële omega-3-vetzuren (ω3); in het bijzonder bevat het voornamelijk eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA).

Wat is krill?

Krill (een term van Noord-Europese oorsprong) is een verzameling van verschillende ongewervelde diersoorten (voornamelijk schaaldieren), opgenomen in de orde Euphausiacea.
Het is eigenlijk zoöplankton, dat door associatie met fytoplankton, andere micro-organismen (eencellige algen, protozoa, enz.), larven en complexe organismen zoals kwallen of meercellige algen, het plankton vormt.
Plankton (dus ook krill) is een voedselbron die nodig is voor het voortbestaan ​​van tal van mariene soorten zoals: walvisachtigen, haaien, walvissen, blauwe vissen en watervogels.
De mariene voedselketen gaat uit van fytoplankton (dat in stand wordt gehouden met behulp van de nutriënten die zijn opgelost in water, gassen en zonlicht), dat op zijn beurt wordt opgegeten door zoöplankton, waaronder ook krill.
Krill vertegenwoordigt de tweede stap in de mariene voedselketen.