E542 D "BEENFOSFAAT
Botfosfaat is een additief afgeleid van de resten van de botten van de karkassen van geslachte dieren, zoals koeien en varkens.Beenfosfaat kan worden gebruikt als antiklontermiddel, maar ook als bron van fosfor in voedingssupplementen. Het belangrijkste gebruik is in de cosmetische sector, waar het bijvoorbeeld in sommige tandpasta's wordt gebruikt.
Het is een weinig genoemd additief, maar er moet aandacht worden besteed aan de aanwezigheid ervan omdat er - gezien de oorsprong - een risico kan zijn op overdracht van "gekkekoeienziekte".In hoge doses vermindert botfosfaat de opname van voedselcalcium.
De oorsprong van dit additief maakt het ongeschikt voor consumptie door mensen die gedachten of religies omarmen, zoals het veganistische dieet, het jodendom, de islam of het hindoeïsme.
vegetariërs, veganisten, moslims, joden of hindoes moeten dit additief, waarvan de oorsprong is, niet consumeren
ADI DOSIS: Tot 70 mg/kg lichaamsgewicht
