E110 - GEEL ORANJE S of ZONSONDERGANG GEEL FCF (C.I. 15985)
Orange Yellow S - ook wel bekend als Sunset Yellow FCF - is een synthetisch geproduceerde oranjegele azokleurstof. Vaak te vinden in: abrikozenjam, sinaasappelgeleikoekjes, instantchocoladedranken, instantsoepen, roomkaas, yoghurtcrèmes, marsepein, puddingpoeder en verpakte broodkruimels.
Risico's: hyperactiviteit, astma, netelroos, huiduitslag, maagpijn, slapeloosheid, braken; bovendien zijn er studies die een mogelijk kankerverwekkend effect ondersteunen.
Oranjegeel S kan allergische reacties veroorzaken; in het bijzonder wordt het niet aanbevolen voor astmapatiënten en mensen die allergisch zijn voor aspirine.
ADI-DOSIS: 2,5 mg per kg lichaamsgewicht